Салат с мацуном, огурцами и орехами

Очень освежающий, лёгкий и вкусный салатик!



Вам понадобится:

— 1 большой огурец
— 500мл мацуна(простокваши, натурального йогурта)
— 3-5 зубчиков чеснока
— укроп
— горсть грецких орехов
— укроп и кинза

— соль по вкусу

Способ приготовления:

— Взбить мацун.
— Нарезать неочищенный огурец кубиками и добавить в мацун
— добавить остальные ингредиенты, соль по вкусу и несколько капель лимонного сока. Хорошо перемешать и подавать.

Заметки:
Можно кушать с сушеным лавашом. Особенно приятно подавать его летом!