Шарлотка, сезонный пирог с яблоками

Первый раз шарлотку я испекла в 16 лет, ароматный бабушкин пирог с яблоками.
Вы должны знать, не только очень вкусна, но и полезна.

ШАРЛОТКА:
1 стакан сахара песка, 1 стакан муки, 3 яйца, 4-5 средних яблок. Форму смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями или манной крупой. Яблоки очистить, порезать дольками и уложить на дно формы. Яйца с сахарным песком взбить миксером, чтобы получилась белая однородная масса. Всыпать в полученную массу муку. Перемешать. Желательно сразу же залить полученной смесью яблоки в форме для выпекания и поставить в разогретую духовку. Выпекать примерно 40 — 45 минут. Смотреть, чтобы верх не сгорел.