В ошпаренную, затем вытертую насухо посуду засыпают сухую заварку, заливают водой нужной температуры (для каждого вида чая своя посуда и t°C заваривания)
на 1/4 объема, накрывают натуральной тканью, дают настояться и раскрыться чайному листу в течение 1,5 минут. Затем доливают до полною обьема заварника.
Читать дальше

УТРО
Лучше всею утром вас разбудит белый либо зеленый чай. В этих сортах чая содержится наибольшее количество антиоксидантов, придающих организму бодрость и
тонус, а также кофеин, который ускорит циркуляцию крови, что позволит вам быстрее выйти из состояния сна.
Читать дальше

Как сварить рис вкусным и рассыпчатым? Даю совет по технике варки риса, проверенный временем.
Читать дальше

Самый простой и надежный способ сварить правильно рис.

• Вода и рис в пропорции три к одному
• Три минуты бурного кипячения
• Четыре среднего огня
• 20 минут настаивать по крышкой

И все готово!

Свёклу варят 40-50 минут.

Правильно варим свеклу
1. Вареная свекла при протыкании ножом мягкая.
2. После варки свёклу можно положить в ледяную воду — тогда она будет легче чиститься.
3. Свеклу лучше варить в несолёной воде.
4. При варке свёклы не срезают хвостика.

Свекольник
Ингредиенты свекольника Для приготовления свекольника на 3-4 человека: 3-4 свеклы, 2-3 шт. картофеля, 2 столовые ложки уксуса. Чёрный перец горошком, соль и зелень, лавровый лист — по вкусу.
Общее время приготовления — 1 час. Рецепт свекольника Свеклу почистить и натереть на тёрке, обжарить уксусом 3-4 минуты, добавить 3-4 столовые ложки воды и потушить под крышкой минут 10-15.
Вскипятить воду, порезанную кубиками картошку варить 5 минут, добавить тушеную свеклу, приправить. Варить 10-15 минут. Подавать с рубленой зеленью и сметаной.